M-Klub Hustopeče

Čajový lístek

Zelené čaje

Má původ v čajovníku, čajové lísky zde neprocházejí procesem fermentace – zachovávají si tak olivově zelenou barvu a obsahují více tříslovin, vitaminů a minerálních látek. Zvyšuje odolnost organismu, zpomaluje stárnutí, pomáhá při redukčních dietách, a celkově oživuje tělo i mysl. Významné jsou jeho protinádorové účinky.

Černé čaje

Získává se fermentací (oxidací) lehce nadrcených lístků. Mění se při ní jejich barva z lehce zelené na temně měděnou až hnědou a uvolňují se látky, které významně ovlivňují chuťové vlastnosti čaje. Po 2 minutách luhování se vyloučí kofein (ten rovnoměrně stimuluje činnost mozku), po 5 také třísloviny které povzbuzující účinek kofeinu tlumí. Podporují činnost trávicího ústrojí, uklidňují mozek a střeva, a jsou schopny vázat a odvádět z organismu toxiny.

Ovocné čaje

Jedná se o čaje vysoké kvality s velkým množstvím vitamínů a dalších tělu prospěšných látek, vynikají jedinečnou chutí, vůní a barvou.

Tmavé čaje (Pu-erh)

Dodatečně fermentované čaje, proslulé především svými účinky na metabolismus těla.

Jiné čaje nebo čaje ze speciálních rostlin

Rooibos – je velice oblíbený čaj původem z jižní Afriky. Jedná se o významný zdroj vitamínů a minerálů, především vitamínu C, železa a mědi. Pomáhá při zažívacích potížích a alergických projevech. Pomáhá při předcházení civilizačních chorob. Lahodný čaj neobsahující kofein je vhodný jako celodenní nápoj pro celou rodinu včetně malých dětí.
Honeybush – má jemně medovou, ovoci podobnou chuť. Je lahodný a zdravý – obsahuje velké množství minerálních látek a antioxidantů. Neobsahuje kofein (tein) ani třísloviny a proto je vhodný i pro děti.
Maté – Čaj maté je nazýván indiánským nebo také jezuitským. Tento čaj tvoří sušené drcené listy stromu cesmíny paraguayské. Cesmína paraguayská se pěstuje na plantážích v zemích Jižní Ameriky. Maté obsahuje kofein, třísloviny, theofylin a vitaminy A, B1, B2 a C. Má silně povzbuzující účinky.

Speciality s mlékem

Yogi – Indická rituální specialita. Směs koření, mletého zázvoru, skořice, anýzu, hřebíčku a pomerančové kúry s čajem, mlékem a cukrem. Nálev smetanové až béžové barvy, pronikavé vůně až s mírně omamnými účinky.